料理全集・専門書 古本買取 大阪府 茨木市

買取事例

料理全集・専門書 古本買取 大阪府 茨木市

料理全集・専門書 買取 116点 15000円 大阪府 茨木市

  • 料理全集・専門書 買取 116点 15000円 大阪府 茨木市
  • 料理全集・専門書 買取 116点 15000円 大阪府 茨木市
  • 料理全集・専門書 買取 116点 15000円 大阪府 茨木市
説明 大阪府茨木市の方からの買取です。日本料理の全集・専門書などを引き取らせていただきました。

日本食はいま、世界中から注目を集めています。2013年12月に「和食」がユネスコの無形文化遺産へ登録されました。お寿司刺や天ぷら、蕎麦などが代表的でありますが、日本の風土に根ざした多様な食材や、お米を中心とした栄養バランスに優れた健康的な食事、自然の美しさや季節の移ろいの表現、年中行事との関わりなど文化そのものです。

【主な書籍】
『日本料理技術大系』、『精粋 日本料理』、『定本 日本料理』、『専門魚介料理大事典』、『現代日本料理技術事典』、『前菜と小鉢』、『料理求真』、『味覚芸術四季八寸料理』etc

【内容・状態】
経年によるシミ・ヤケもあり、市場価格を考慮し、この価格で買い取らせていただきました。

※価格は査定日当時の価格です。
査定額は本の状態・相場などにより日々変動いたしますので、詳しくはお問い合わせください。

関連ページ:吹田市/茨木市/高槻市で古書・専門書の無料出張買取
お電話でのご相談・買取申し込み 0120-544-903
 

paegtop