料理
未来へ伝えたい日本の伝統料理(全6巻) 買取価格3000~4000円
出版社 | 小峰書店 |
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著者・作者 | 後藤 真樹、小泉武夫(監修) |
備考欄 | <料理の専門書、古書(古本)買取実施中> 『未来へ伝えたい日本の伝統料理』(全6巻) は、郷土料理の全集です。全国47都道府県で現地取材をした150品目を超える郷土料理をレシピ付きで収録しています。地域が誇る定番の料理から、消えつつある伝承料理も掲載しています。春夏秋冬そして「四季を通じた料理」「日本の食を考える」の全6巻です。小学校高学年から読めるよう、易しく書かれています。 ※買取価格は2015年9月4日現在の価格です。 価格は日々変動いたしますので、詳しくはお問い合わせください。 『未来へ伝えたい日本の伝統料理』(全6巻)をお持ちの方は、ぜひ専門書の買取店・藍青堂書林までお問い合わせください。 買取のご依頼をお待ちしております。 料理の専門書買取は藍青堂書林まで。 |
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