- 民俗学
味噌の民俗―ウチミソの力
1000円
出版社 | 大河書房 |
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著者・作者 | 岩城 こよみ (著) |
備考 | 今回ご紹介する書籍は「味噌の民俗―ウチミソの力」です。 庶民に伝わる日本の食文化の伝統が味噌を通じて心に沁みます。家族の心身を育んだ「おふくろの味」である家庭内食を支えてきた「ウチミソ」 【民俗文化、料理文化に関する本その他とご一緒にお売りください】 【大河書房のこんな書籍も買取いたします】 民俗文化や料理文化関連の本と一緒にお売りいただくことも可能です。 ※買取価格は2017年10月27日現在の価格です。 高額専門書籍につきましては1点から買い取り依頼も承っておりますので、是非ともご相談ください。 |