民俗学
食の民俗事典 買取価格2000円
| 出版社 | 柊風舎 |
|---|---|
| 著者・作者 | 野本 寛一 |
| 備考欄 | 今回ご紹介する書籍は「食の民俗事典」です。 日本人は、何を、どのように食べてきたか、明治・大正・昭和―伝承者数600人の食の記憶。食素材、食法、食の民俗世界をフィールドワークから紡いだ本です。 約300項目、図版400点以上の読み・楽しむ事典です。 「食物・食法」「食とその関連民俗」「素材の獲得と調整」索引もついています。 食文化、民俗文化に興味のある方、図書館の方など、お売りになられる際はぜひ当店までご相談ください。 図書落ち、記名や書き込みのあるもの、カバーなし、線引きありでも買取対応しております。 【食や民俗文化に関する本その他とご一緒にお売りください】 ・地霊の復権――自然と結ぶ民俗をさぐる ・民俗誌・海山の間 ・栃と餅 食の民俗構造を探る ・季節の民俗誌 ・生態民俗学序説 …etc 【柊風舎のこんな書籍も買取いたします】 ・ビジュアル版 世界の地図の歴史図鑑 岩に刻まれた地図からデジタルマップまで ・英国王立園芸協会 香り植物図鑑 花・葉・樹皮の香りを愉しむ ・世界の民族衣装文化図鑑 ・食の歴史 100のレシピをめぐる人々の物語 ・世界遺産百科 全981のユネスコ世界遺産 …etc と一緒にお売りいただくことも可能です。 ※買取価格は2017年10月27日現在の価格です。 価格は日々変動いたしますので、詳しくはお問い合わせください。 高額専門書籍につきましては1点から買い取り依頼も承っておりますので、是非ともご相談ください。 |
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