お知らせ

  • 専門書買取について

料理の本・雑誌の高価買取は藍青堂書林【全国対応】

藍青堂書林では、料理の専門書などのプロ用の料理本・レシピ本や、専門学校の教科書・DVDなどの古書の買取に力を入れております。

目次

料理本の買取について

専門料理 古本 買取 雑誌 古書

日本料理、懐石料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理など和・洋・中またお菓子【デザート・スイーツ】のレシピ本も買い取ります。

料理本の買取は藍青堂書林にお任せください。少々の書き込みや本体のダメージがあっても買取いたします。

こんなお客様オススメ!

中華料理・西洋料理に関する専門書・古本を高価買取しております

  • コックや板前を目指して料理専門学校に通われていた方、その料理が好きな方、料理店を経営されていた方
  • せっかく買ったプロ用の料理書を処分しなくてはならないが、新古書店に持っていったら買取を断られた方
  • 板前だった故人の料理全集や全巻セット本をどこへ売ればいいか、わからない方

全て藍青堂書林にお任せ下さい!

日本料理技術選集など日本伝統料理の古本・専門書を買取しております

  • 宅配買取なら日本全国から買取可能。書き込み・線引きありでも買い取ります。
  • 専門書買取の専門店ならではの高価買取いたします。書店流通していない書籍も買取しております。
  • 買取できない書籍も無料引き取りしております。大切な御本を次のお客様へと橋渡しいたします。

ご不要になられました書籍をぜひお売りください。

プロ用料理専門書・レシピ本の買取参考書籍

精粋フランス料理のプロ料理専門書・レシピ本の参考書を高価買取しております

  • ラルース料理百科事典 全6巻 索引付き
  • フランス料理研究
  • 新・中国料理 彩華 全4巻+客席編レシピ
  • 秘伝 鱧料理
  • 辻調理師専門学校通信教育 日本料理技術講座 第1課~第24課
  • 辻調理師専門学校通信教育 西洋料理技術講座 第1課~第24課
  • 辻調理師専門学校通信教育 中国料理技術講座 第1課~第24課
  • 日本料理技術大系 全10巻
  • 新・むきもの技法DVD 全10巻
  • 料理百科事典「中国名菜集錦」全9巻
  • パティシエ 伝統と改革 全5巻・別冊1
  • 新西洋料理大系 全4巻
  • Le Chocolat チョコレート菓子 全3巻
  • L’artisan traiteur アルティザン・トゥレットゥール 全3巻
  • 実践・新イタリア料理 全4巻・別冊1
  • ブッフェ料理大全 全3巻・別冊1
  • 新・中国料理百科事典≪新装版≫ 全7巻
  • 中国料理 華彫 全2巻
  • 満漢全席(DVD15巻・書籍2巻)
  • 新風中国料理 全3巻
  • 中国料理辞典 上・下巻

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料理本の買取事例

藍青堂書林では、フランス料理・イタリア料理などの料理本を古書買取しております

【その他、料理本の買取事例一覧ページへ】

藍青堂書林の3つの買取サービス

洋菓子の料理書の古本買取をお任せください

ご不要になりました古本は、当店へお売り下さい!【宅配買取、出張買取、店頭買取】と3つの買取サービスをご用意しております。

【買取サービス案内ページへ】

宅配買取

  1. 電話もしくはPCからお申込みください。
  2. ご希望の方にダンボール、テープなどの宅配買取キットを無料でお送りします。
  3. キットが到着しましたらお売りいただく書籍を梱包の上、クロネコヤマトの着払いにてお送りください。もちろん送料は無料です。
  4. 査定終了後、電話もしくはメールにて査定額をご連絡いたします。 ※買取のキャンセルも可能です。
  5. 買取成立後、査定金額をご指定の口座にお振込みいたします。

※振込手数料は当店で負担させていただきます。

【宅配買取について】

出張買取

関西圏のお客様なら出張買取も可能です。スタッフがご自宅までお伺いいたします。(※内容・冊数によってはお伺いできない場合もございます)

  • お近くに古本屋がない
  • 重たい本を整理するのは大変
  • 交通の便が悪いので本を持って行けない

そんなお客さまこそ、出張買取をご活用ください。※交通費、査定費は無料です。

【出張買取について】

店頭買取

藍青堂書林は大阪市都島区にございます。お売りいただく書籍を店舗までお持込いただければその場で査定し、その場で買い取り金額をお支払いいたします。

※少人数運営のため店舗に買取スタッフ不在の場合もございます。お越しいただく前に一度、お電話いただきますようお願い申し上げます。

【店頭買取について】

2023年度 店主の一言

イタリア料理 専門書 買取 中古本

藍青堂書林では料理本を買取しております。

懐石料理・精進料理などの和食はもちろん、中華料理、イタリア料理、フランス料理、ベトナム・タイなどの各国料理、専門料理、簡単レシピ、シェフ、料亭、お弁当、アウトドア、燻製、デザート、スイーツ、カレー、ラーメン、自炊、男の料理、ご飯、パン、パスタ、そば【蕎麦】、寿司、うどん、カレーなど。

また料理史や江戸時代のレシピ・食文化の史料等も同時に買い取ります。 古い専門書も買取可能です。

最後に

西洋料理 料理人シェフ 専門書 買取 中古本

いかがでしたでしょうか?

藍青堂書林では専門書買い取りの専門店として適正かつ皆様にご満足いただけるような古本買取を目指しております。もし、ご興味を持たれた方は、お電話もしくはメールフォームよりお問い合わせください。査定見積もりはもちろん、買取のご依頼やその他ご相談についてもお答えいたします。

皆様からの買取お問い合わせ・ご依頼をお待ちしております。

買取実績がない本もご相談ください

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